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BIEN-ETRE ANIMAL : PROJETS LIES A L’ELEVAGE MONOGASTRIQUE  PPILOW (2019-2024)porc/volailles L’objectif de ce projet est de co-construire une approche multi-acteurs afin d’améliorer le bien-être animal en élevage de volailles et de porcs biologiques et à bas intrants (défini dans le projet comme de l’élevage avec accès à des espaces de plein-air). La réduction des intrants en élevage est au cœur du projet en se basant des stratégies sanitaires préventives. Même si ces modes de productions permettent une bonne expression du comportement naturel des animaux, plusieurs pratiques demeurent similaires au système conventionnel: épointage des pondeuses, élimination des poussins mâles de souche pondeuse à un jour, castration des porcelets). D’autres sont plus spécifiques aux systèmes biologiques et bas intrants: exposition aux risques sanitaires avec les parcours, survie des porcelets en dans un contexte de mise-bas en liberté ou en plein-air intégral (aménagement des cabanes, gestion des stress thermiques…). Sur chacun de ses sujets, des alternatives sont explorées et partagées à travers le consortium du projet PPILOW. CASDAR Farinelli (2020-2024) porc  Afin de réduire les problèmes de bien-être associés à la castration des porcs mâles en agriculture biologique, ce projet développera deux stratégies : i) l’arrêt de la castration et l’élevage de porcs mâles entiers ; ii) la prise en charge de la douleur liée à la castration. Le projet portera à la fois sur l’élevage des porcs et sur la valorisation des produits issus de la viande de porc mâle entier (transformation et acceptabilité consommateur) afin de prendre en compte l’intégralité de la filière. En parallèle, la possibilité d’une prise en charge efficace de la douleur, en particulier, par le recours à l’anesthésie seront explorées. Une analyse technique, économique et sociale sera mise en œuvre afin de fournir des recommandations à tous les acteurs de la filière. L’appropriation des résultats sera facilitée par l’implication directe d’opérateurs économiques au sein de Farinelli.  Guide du projet Propig (INRAE)porc Améliorer le bien-être et la santé des porcs». Un guide pour aider les éleveurs et leurs conseillers à loger et conduire les animaux de façon optimale pour leur bien-être et leur santé. Piglow (ILVO)  porc L'application mobile PIGLOW a été développée dans le but de permettre aux éleveurs d'évaluer eux-mêmes le bien-être de leurs porcs à l'engraissement et truies élevées dans des systèmes biologiques et/ou bas intrants avec accès extérieur. Corepig (2007-2010) porc Le programme de recherche européen Corepig (2007-2010) a contribué à caractériser et à mieux connaître la santé et le bien-être des porcs biologiques en Europe, ainsi que les facteurs de risques et les principales voies d’amélioration. La maîtrise de l’état sanitaire des porcs élevés en AB passe avant tout par la prévention des maladies et la gestion du parasitisme. https://www.bio-bretagne-ibb.fr/publications-et-chiffres-cles/recherche/elevages/corepig/ Projet ASCARIS En production porcine biologique, l’accès au plein air des animaux exige une bonne gestion du parasitisme. Le problème majeur rencontré aujourd’hui dans la filière porcine est la saisie des foies à l’abattoir à cause des dégâts occasionnés par les Ascaris (vers ronds parasites de l’intestin). ce projet a pour but de tester des méthodes de lutte avec des produits allopathiques biocompatibles et alternatifs. CASDAR MEXAVI
Développement d’une méthodologie éprouvée permettant d’évaluer la capacité des extraits végétaux à renforcer les défenses naturelles des volailles, depuis la sélection des extraits jusqu’à la mesure de l’efficacité biologique. https://www.iteipmai.fr/71-nos-projets/266-mexavi
Mise en application d’une méthode pratique et partagée d’évaluation du bien-être animal dans les filières avicole et cunicole. CASDAR Synergies  Les résultats du projet Casdar « Synergies pour la santé des élevages biologiques » permettent de dresser un état des lieux de l’état de santé et de bien-être en volailles de chair. Sur la base d’enquêtes de terrain et d’expérimentation, les résultats montrent un bon état de santé et de bienêtre des poulets biologiques avec un très faible recours aux traitements antibiotiques, des taux de mortalité faibles et peu de problèmes sanitaires. Malgré une pression parasitaire, susceptible d'être plus forte en élevage plein air (parcours ....), les lésions parasitaires sont faibles et aucun lien entre présence parasitaire et problèmes digestifs n’a pu être mis en évidence. Pour autant, des marges de progrès sont encore possibles, notamment avec une meilleure gestion de la qualité de l’eau de boisson, le renforcement des mesures d’hygiène et de biosécurité. https://wikidoc.cc/categories/fr/agriculture/agriculture-bio/elevage-bio/volailles-bio/volailles-chair-bio/408-synergies-poulets-chair-bio-experton-tema39/file
Ce projet vise à rendre compte des services pouvant être rendus par un parcours de volailles et cotamment ceux liés au bien-être animal. Il est issu d’une étroite collaboration entre les différents acteurs du monde avicole : éleveurs, techniciens, conseillers et chercheurs. Son objectif est notamment de proposer aux éleveurs et techniciens une méthode d’évaluation pratique et simplifiée des bénéfices apportés par les parcours. http://services-parcours-plein-air-volailles.fr/accueil.php
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