DEMAIN LA BIO EN ZONE CENTRE «Demain la Bio sur les exploitations grandes cultures de la zone Centre»
Problématique et objectifs Ce programme commun rassemblant les actions des régions Ile-de-France et Centre a été initié en 2003. Selon une étude réalisée en 2000 (Pour un essor durable des grandes cultures biologiques : connaître et lever les freins à la conversion, G. Faugère, FNAB / ONIC-ONIOL, 2001), le manque de données techniques constituait l'un des principaux freins au développement des grandes cultures biologiques. Le rapport de Martial SADDIER (L'agriculture biologique en France : vers la reconquête d'une première place européenne, M. Saddier, juin 2003), remis au 1er Ministre en juillet 2003, réaffirmait cette analyse et proposait le redéploiement de véritables moyens pour la recherche sur les grandes problématiques de l'agriculture biologique. Les études et le contexte politique de 2003 ont poussé le montage du programme qui trouve toujours, cinq ans après, sa légitimité. En régions Centre et Ile-de-France, le besoin de références technico-économiques et d’outils de suivi ou de comparaison est d'autant plus important que les cultures de céréales et d'oléo-protéagineux y sont des productions majeures. Ces deux régions se ressemblent (contextes pédoclimatiques, caractéristiques des exploitations agricoles, …) ; elles constituent la grande zone agricole du sud du Bassin Parisien. En 2002, elles comptaient plus de 8 500 ha de céréales et d'oléo-protéagineux cultivés selon le mode de production biologique, 11800 ha en 2008 (Source Agence Bio). Cela représente près de 45% des surfaces bio des régions Centre et Ile-de-France, et près de 8% des surfaces en grandes cultures bio sur l'ensemble de la France. Cette similarité des contextes agricoles et le même attachement aux cultures de céréales et d'oléo-protéagineux, nous ont finalement conduit à choisir l'échelle interrégionale Centre / Ile-de-France pour la mise en place de travaux coordonnés et de partenariats techniques, humains et financiers. L'analyse des pratiques agrobiologiques, l'acquisition de références techniques, et la mise en œuvre d'actions de recherche pertinentes, permettront à terme l'abaissement des coûts de production, autre levier important pour le développement de l'agriculture biologique. Enfin, l'acquisition de telles références se trouvera renforcée par une diffusion adaptée et efficace. Par le travail en partenariat et la diversité des moyens d'information, un large public sera touché, permettant ainsi la vulgarisation des connaissances bio auprès de nombreux acteurs du monde agricole.
Un partenariat large Depuis plus de dix ans, des réseaux d'agriculteurs organisent et encouragent le développement de la production biologique en régions Centre, Ile-de-France. Ils sont animés au niveau régional par BIOCIENTRE, le GAB Région Ile de France, complétés par les expérimentations et animations techniques menées par les Chambres d’Agriculture. De façon collective, ce sont ainsi des actions d'échanges, de conseils, d'expérimentations et de recherches de références qui sont menées en réponse aux attentes des producteurs. Depuis ces dernières années, des instituts techniques reconnus s'intéressent au mode de production biologique et à ses pratiques. En grandes cultures, c'est le cas d'ARVALIS - Institut du végétal, qui met en place des activités d'expérimentation dans ces régions.
Axes de travail Le projet s’est construit selon des programmes triennaux :
Trois axes le composent : 1. Mise en évidence de la durabilité des exploitations Grandes Cultures bio et impact de la conversion
2. La fertilité des sols: un enjeu majeur pour nos exploitations
3. Les autres leviers de la durabilité
Diffusion
8 & 9 février 2011 – dép.77 et 41 : Colloque de restitution - Demain la bio en région Centre et Ile-de-France - Expérimentations 2004-2010 en grandes cultures biologiques Programme Bulletin
« Acquisition de références techniques et technico-économiques en grandes cultures biologiques dans les régions Centre et Ile-de-France » - Compte-rendu technique 2004 - 1ère année du programme « Demain la bio sur les exploitations grandes cultures de la zone Centre » avec le soutien financier de l’ONIGC - Compte-rendu technique 2007 - 1ère année du programme - Compte-rendu technique 2009 -3ème année du programme |