Le  projet AgneauxBio a permis de constituer un réseau de 59 fermes de références en ovins bio (viande et lait) dans lesquelles des données technico-économiques, environnementales, sociales (travail) ont été collectées. Elles ont ensuite été formalisées sous formes de références pour conforter les conversions, les installations et le développement des exploitations en agrobiologie.

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